盛り合わせは料理長のお任せとなります。
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武蔵野酒造
厳寒の雪の高田の中でも最も雪深い時期に時間をかけ低温でゆっくり発酵させ、さらに、搾った後3年間じっくりと熟成させた大吟醸酒です。熟成されたほのかな吟醸香を楽しみ、味を楽しみ、さらに口の中に広がる含み香を冷や又は常温で味わって下さい。
原産地：新潟県 造り：大吟醸酒 アルコール度数：16度 原料米：米（新潟県産）米麹（新潟県産米） 精米歩合：40％ おすすめの飲み方：冷やして、常温
