鮮魚と旬の魚介のアクアパッツァ

あら川の桃とオーストラリア産はちみつのジェラート　白ワインのジュレ添え

【前菜】旬の魚介と旬野菜の前菜

和歌山・あら川の桃とアボカド、コールラビ、ビーツ、自家製鶏胸肉のハムのサラダ

ソムリエコンビによる厳選自然派ワインが楽しめます。

完熟マンゴーとマンゴーのエスプーマとヨーグルトムース

いろいろな葉野菜と　パルマ産　生ハムのサラダ

剣先イカとマンゴーときゅうり、赤ピーマンの冷製イカ墨スパゲッティ

関村牧場の漢方和牛ランプ肉の炭火焼き

有機・自然産物を使用しています。

いろいろなほろ苦い葉野菜のサラダ　パルメザンチーズかけ

ワインカーブをイメージした空間でゆったりとくつろげます。

蝦夷鹿のソテー　赤ワインのソース

伝助穴子とキスとアーティチョークの野菜パウダーのベニエ　トリュフ塩で

小だことツブ貝と旬の緑野菜の冷製パスタ　竹炭入りスパゲッティ

フランス産　備長炭で鴨ロースを炭火焼に　バルサミコエッセンスで

野菜ソムリエのシェフが厳選した旬の無農薬野菜を楽しめます。

フランス産　備長炭で鴨ロースを炭火焼に　バルサミコエッセンスで

短角和牛ほほ肉のオーガニック赤ワイン煮込み

かぶら、カリフラワー、ズッキーニなど旬野菜のエチュベ　薄くスライスしたパンチェッタとともに

VENISON by TERRA

イタリアン(イタリア料理)

能勢の畑の旬野菜を使って季節感のある一品をお楽しみ頂けます。

厳選された魚介や自然肉がオススメ！！

■□■□■□■□　ＴＥＲＲＡのおまかせコース　□■□■□■□■

旬の味覚を満喫！！おまかせコース【要予約】

　◇ 前菜１
　◇ 前菜２
　◇魚料理
　◇肉料理
　◇パスタ
　◇ デザート
　◇ 食後のお飲み物
　◇ 天然酵母バケット

お苦手な食材やアレルギーなどございましたらご相談下さい。

お一人様

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※おまかせコースは前日までのご予約のみご用意いたしております。
※コースのご予約のキャンセルは３日前までとさせていただいております。予めご了承くださいませ。

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