3piece 2,035円 / 6piece 4,070円 / 9piece 5,885円 / 12piece 7,810円 / 15piece 9,735円 / 18piece 11,660円
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世界三大珍味として有名なフォアグラを使用したソルトモデラートの大人気メニューが復活！！かみふらの和牛と厚切りフォアグラに 赤ワインとトリュフのソースをかけた贅沢な組み合わせ、更に活牡蠣を加えてより贅沢に仕上げた、 ソルトモオリジナルロッシーニをぜひお召し上がりください。
オイスターバーの醍醐味。それはフレッシュオイスターとグリルオイスター。 新鮮な北海道の生牡蠣を古くから伝わる伝統的なソースでオーブン焼きに。 加熱する事で旨味が凝縮される濃厚な牡蠣の味わいとソースの相性を御楽しみください。
赤身と脂身のバランスが絶妙な、ソルトモ人気No.1。
