肩ロースの薄切りを香味野菜とオリジナルソースで食します。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。 ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
【肉より高いトリュフ塩・スペイン2億年前の塩】 半分ずつ、違う種類で召し上がっていただくことも可能です。お気軽にスタッフまでお申し付ください。
言わずと知れた当店の看板メニュー、厳選された醤油で味わってみてください。
お客様の目の前で、繊維に沿って一枚一枚、丁寧に手切りいたします。機械でスライスしたものとは食感と味わい、風味が全く違います。
量り売りの目安としては、2名様でお召し上がりいただく場合は約30g、4～5名様でお召し上がりいただく場合は約50gです。
【選べるおダシ】 和風／コラーゲン／生姜
＜セット内容＞ ・特上ロース ・上バラ ・季節の野菜セット
イベリコ豚の中でも一番霜降りが入っているセクレという部位を使用したローストポークです。
イベリコ豚のバラ肉をトロトロになるまで炊き上げて秘伝のタレで仕上げています。
イベリコ豚の肉を使用したハンバーグ。肉汁が中から溢れ出す旨みが詰まった商品です。
