イノシシの赤ワイン煮込みソース
数種イタリアチーズと本日の野菜料理の盛り合わせ、バーニャカウダ添え
サルデーニャ産カラスミと大アサリのアーリオ・オーリオ
イタリア各地方の伝統的なソースとパスタをそれぞれお好きなようにお選びいただけます。
クレソン、ルッコラ、マッシュルーム、クルティン・アル・タルトゥフォのサラダ
和牛のリードヴォー、ハツと木の子のフリットミスト
フィレンツェ風牛トリッパのトマト煮込み
旬の貝類、白ワイン蒸し~黒コショウとバター風味~
イタリア産生ハム、サラミとトスカーナ郷土料理の前菜盛り合わせ
フィレンツェ風牛Tボーンの”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”
トスカーナ風、自家製サルシッチャの熾火焼き
ペコリーノチーズと黒コショウのカーチョ・エ・ペペ

Delizioso Italia

薪や炭を使って焼き上げる肉料理が昼間からお楽しみいただけます
復活!渡り蟹のトマトクリームソース【数量限定】