現在は田園の広がる香取郡に酒蔵を移し、
「仁勇・不動」を醸造しております。
「自分たちの力で個性のある酒」を造りたくて、
平成9年より全て自社スタッフによる酒造りを開始しました。
多くのお客様から「おいしい」と感じていただける製品を
出荷することを第一に考えている蔵元です。
クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
フレッシュな味わいに、華やかで高い吟醸香が楽しめます。
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木戸泉では、天然の生の乳酸菌を用いて
高温で酒母を仕込む高温山廃酛で、
麹菌・乳酸菌・酵母菌の3つの菌が
のびのび発酵する酒母造り手法を
50年以上変わらず守り続けています。
天然の乳酸の可能性を追求し続け、
健康や安全・個性をテーマに掲げて挑む「旨き良き酒造り」。
揺らぐことのない木戸泉の蔵ビジョンのもと、邁進しています。
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旨味、酸味、高温山廃仕込みゆえの
深みとキレ、他にはない味わいです。
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「フューチャーを語り、創造していくこと」をコンセプトに、
特に若い世代にターゲットを当てた酒質の追求をしています。
「時代の先」を行く酒として、品質、味わいともに
時代の先端をいく酒質を追求することで宣言通り、
若い世代を中心に人気を広げています。
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白ワインのような酸味、
ジューシーさが調和し、広い味幅が魅力です。
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千葉県 / 鍋店
すっきりとした軽快で、
飽きのこない味わいの辛口酒です。
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石川県 / 車多酒造
余韻の酸が心地良い、程よい苦みがぐっとくる味わいです。
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秋田県 / 福禄寿酒造
柔らかく広がる甘味、後口は爽やかで綺麗な口当たりです。
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福井県 / 毛利酒造
独特の旨味、酸味、キレは、和の柑橘類のよう。
是非お試しください。
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新潟県 / 宮尾酒造
滑らかな口当たりと華やかな吟醸香、上品な味わいです。
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京都府 / 松本酒造
上品な酸味と幅のある旨み、心地よい余韻が楽しめます。
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栃木県 / 小林酒造
上品な香味が広がり、食事とも合わせやすい味わいです。
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奈良県 / 油長酒造
透明感のある香り、味わいのバランスが絶妙です。
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広島県 / 金光酒造
爽やかな香りと、シャープながら柔らかな味わいが特徴です。
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南薩摩山紫水明の里、頴娃（えい）開聞山麗と東シナ海を望む
景勝の地が佐多宗二商店のふるさとです。
ここだけにしか出来ない良質のさつま芋と天然水を、
造る人の情熱と心意気、
すべての天の恵みが集い明治41年この里に私共は誕生いたしました。
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芋焼酎「白麹／25度」
芋の風味が強く、芋焼酎好きにはたまらない美酒です。
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1909年創業の小牧醸造。
蔵は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部さつま町に位置します。
創業以来、先代からの造りを守り続ける昔ながらの甕仕込みを行っています。
「ろ過」を一切行わない焼酎造りは、芋の持つ良さを最大限に引き出しています。
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芋焼酎「黒麹／25度」
香ばしさと綺麗な甘味があり、気品ある味わいが特徴です。
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弘化2年（1845年）創業、160年余りの歴史を刻みます。
日本三大砂丘の吹上浜より、5キロ山あいで
焼酎の造り酒屋を開業するところから始まり、
弱冠25歳のときに西陽一郎氏が造った芋焼酎「富乃宝山」、
それまで無かったフルーティーな香りが注目を集めました。
焼酎ブームの火付け役こそこの西酒造なのです。
原料芋の全ては、
「旨い焼酎は蔵人と農家が一緒になって作るもの」という考えのもとに、
契約農家が造る農薬を使わず有機肥料にこだわった鮮度の高い芋を用いています。
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芋焼酎「黄麹／25度」
飲み口の華やかさと後口のキレの良い逸品です。
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芋焼酎「黒麹／25度」
香りと味わいに深みある芋焼酎です。
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麦焼酎「25度」
豊醇な味と上品な香りの麦焼酎です。
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1885年（明治18）年に創業された焼酎蔵です。
焼酎こそは日本古来の蒸留酒。伝統文化の伝承者として、
手造りの理念を徹底して守り抜きながら、
しかも現代を生きる未知への探求者として、
あらゆる行程をより深く研究し、
あくまでも手仕事による人間性に満ちた「工房」創りを目指す蔵です。
黒木本店は宮崎県内でも有数の農業生産者でもあり、
自社農場はもちろんのこと、
地元生産者とも有機土壌改良剤「甦る大地」を使った土作りからという
こだわりの体制が築かれています。
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芋焼酎「白麹／25度」
まろやかな中にもキレがよく、後味はスッキリです。
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芋焼酎「黒麹／25度」
黒麹独自の個性を持った骨格のあるしっかりした味わいです。
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麦焼酎「25度」
すっきりとした甘味とほんのりとした芳ばしさが広がります。
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芋焼酎「25度」鹿児島県
ふくよかな飲み心地の本格芋焼酎です。
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米焼酎「25度」新潟県
吟醸酒を思わせるような香り高い焼酎です。
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