前沢牛に匹敵する岩手県の黒毛和牛。
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ほっくほっくの長いもを岩塩で。
真いかの一夜干しです。
肉厚でジューシー！新潟県は魚沼産のしいたけです。シンプルだからこそ素材の持ち味で勝負！
韓国のりで包んだクリームチーズを韓国ソースで！
香ばしく焼いた「枝豆」は風味が違います。
魚介をふんだんに使った贅沢さらだ！
スモークした鶏ササミ、チーズをトッピングしたオリジナルシーザーさらだです。
カリカリの大根をさっぱりわさびのドレッシングで。
さっと炙った魚介にコク旨わさびだれを和えて。
季節変わり、気分、やる気で内容が変わります。 スタッフにお聞きください。
味はゴマ豆冨 食感はモチッ！ 新感覚！
朝〆の宮崎鶏は「新鮮さ」と「歯ごたえ」が特徴。九州産の甘い醤油がよく合います。
アボカドとマグロの入った生春巻きです。ピリ辛いソースがアクセント。
「霜降り」「赤身」「馬肉のたたき」の食べ比べ。
牛すじと豆富をじっくり煮込みました。5食限定。
辛いのが好きな方のために用意いたしました。 いぶしぎん風にするとこんなふうに。
出汁巻玉子に出汁をかけて 冷めても美味しい！
ニンニクと胡麻を効かせた逸品です。
鹿児島直送のさつまあげです。
肉味噌がチーズとぴったりの和風ピザ。
正月以外にもお餅食べましょうよ！
スモークした明太子のほのかに香る燻しを堪能してください。
本場秋田より。たくあんをじっくり燻しました。
シンプルなフライドポテトを特製味噌バターでどうぞ。やみつきになります。
じっくり漬け込んだ気合のチーズ！
カリッとしっとり。にんにくダレです！１本250円で追加できます。
日本酒とのマリアージュは最高です！
砂肝の炙りとブラックペッパー。 うまいです！！
食物繊維たっぷりです。
