バローロ ラ・セッラ
桜海老と春野菜のラグークリームソーススパゲッティ~桜海老のチップを添えて~
海老と春キャベツの和風だしを使ったスパゲッティアーリオオーリオ
桜海老の粉末と共に
オーブンでじっくり焼いた若鶏のテリーヌにアスパラガスのムースを添えて
ソースムータルド
マリネした鶏もも肉をチーズパン粉と共にロースト
濃厚クリームソースに黒七味のチュイルを添えて
赤ワインでじっくり煮込んだ牛粗ミンチのボロネーゼスパゲッティーニ
バルサミコのレディクションと共に
若鶏もも肉とイタリア産モッツァレラチーズのピッツァイオーラ マルサラ酒のソースで
バター風味のスパゲッティボンゴレビアンコ
~魚貝の煮込みと共に~
低温ローストした豚ロース肉を香ばしくグリル
旬のアサリとバターを使ったソースに茸のデュクセルを添えて
豚ロースを低温ローストしてグリル エスパニョールソース~自家製のバジルバターを添えて~
低温ローストした豚ロース肉を香ばしくグリル
聖護院蕪のピューレにフォンドヴォーのソース
赤ワインでじっくり煮込んだ牛粗ミンチ肉のボロネーゼパスタ
宴会におすすめの期間限定プランもご用意《ご予約受付中》
国産牛うで肉のグリリアータ濃厚な赤ワインのソース温野菜と共に