スタッフも研修に行かせてもらっています

兵庫に居ながら味わえる四国の日本酒

名物料理を満喫できる自慢のコース

藁焼き野菜とベーコンのスパイシーサラダ

[愛媛] しらすと鳴門わかめの大根サラダ～みかんドレッシング～

愛媛桑原さんの牛ごぼうコロッケ

歌さん【トマトやズッキーニなど】

生産者さんの愛情が詰まった野菜

道後黒ビールの豚バラ軟骨トロトロ煮

豪華！選べる鍋×鰹×阿波尾鶏コース

「ぶりしゃぶ」も「鰹藁焼き塩たたき」も味わえる宴会コース

藁焼き塩たたき盛り合わせ（鰹・ぶり・鯛）

炎を上げながら豪快に焼き上げる藁焼き

小豆島のり佃煮のクリームチーズバケット

[香川] オリーブと半熟卵の鳴門金時ポテトサラダ

各種宴会にうってつけの宴会コース

個室海鮮居酒屋藁家88 福山店

居酒屋

「鰹藁焼き塩たたき」の食べ方は地元流の“塩”で召し上がれ

魚だけじゃない！肉汁溢れる「阿波尾鶏もも肉藁炙り焼き」も必食

･◆◇◆･　藁家88名物藁焼きたたき　･◆◇◆･

土佐名物鰹藁焼き塩たたき

【たたきの美味しい食べ方】１：まずは塩を少しだけ。２：次に薬味をたっぷりと。３：お好みで直七ポン酢も。４：最後は、テーブルの柚子酢と醤油をお好みの配合で作るMyポン酢で。

小（1人前）

並（1～2人前）

大（2人前）

特大（3～4人前）

クーポン利用による特典がある場合は、利用条件を必ずご確認いただき、クーポンを必ず印刷の上、ご持参ください。
ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

［四国］阿波牛の藁炙り焼き

藁焼きはお肉でも合うんです！

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［四国］うつぼの藁焼きたたき

臭みはまったくなく、コラーゲンたっぷり！

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［四国］カマンベールの藁焼き

珍しいチーズの藁焼き!藁の薫りとの相性が抜群です

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［広島］牛コウネの藁炙り焼き

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［広島］穴子の藁炙り焼き

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［広島］豚バラ藁炙り焼き

豚バラの脂の旨味と藁の香りが絶妙。お値打ちな一品

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･◆◇◆･　徳島阿波尾鶏　･◆◇◆･

もも肉藁炙り焼き

旨味成分が他の鶏種より多く、甘味・コクが強いのが特徴。ジューシーなもも肉を高温で一気に焼き上げ旨味を閉じ込めます。

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手羽先炙り焼き（1本）

阿波尾鶏自体の味を楽しめるよう塩胡椒だけでシンプルに焼き上げました

1本

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塩手羽先唐揚げ（1本）

1本

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阿波尾鶏コロッケ

阿波尾鶏の粗挽きミンチが入ったコロッケ。意外とまろやかな味わいです。

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