有近さん【人参】
平岡伸さん【お米・ナスなど】
[高知]チキン南蛮
阿波尾鶏手羽先炙り焼き
長太郎貝カニ味噌焼き
鶏もも肉の一夜干し炙り焼き
各種宴会にうってつけの宴会コース
沖ニロギの丸干し
道後黒ビールの豚バラ軟骨トロトロ煮
鰹なまり節おにぎり
沼島さん【干物】
兵庫に居ながら味わえる四国の日本酒
藁焼き塩たたき盛り合わせ(鰹・ぶり・鯛)
脂がのったぶりのしゃぶしゃぶ
[高知] 炊き立て魚飯
カゴカマスの一夜干し
藁焼き野菜とベーコンのスパイシーサラダ
名物料理を満喫できる自慢のコース
鰹ユッケ
多彩なドリンクをご用意!
柴田俊秀さん【ウツボ】
[高知] 鰹たたき丼
柴田正彦さん【ウツボ】
長太郎貝浜焼き
炎を上げながら豪快に焼き上げる藁焼き
[愛媛] 活き鯛飯
「ぶりしゃぶ」も「鰹藁焼き塩たたき」も味わえる宴会コース
選べる鍋×鰹藁焼きコース
生産者さんの愛情が詰まった野菜
ポテトフライ~オリーブ塩~
[高知] ナスのたたき
富田さん【柚子酢】
おいり柚子シャーベット
絶品!!ぶりしゃぶコース
厳選した四国の日本酒がずらり
愛媛 桑原さんの牛ごぼうコロッケ
四国天ぷら盛り合わせ
[香川] オリーブと半熟卵の鳴門金時ポテトサラダ
[愛媛] しらすと鳴門わかめの大根サラダ~みかんドレッシング~
歌さん【トマトやズッキーニなど】
土佐名物 鰹藁焼き塩たたき
めひかりの一夜干し
香川 讃岐うどん
豪華!選べる鍋×鰹×阿波尾鶏コース
スタッフも研修に行かせてもらっています
阿波尾鶏もも肉の藁炙り焼き
阿波尾鶏の手羽先唐揚げ
小豆島のり佃煮のクリームチーズバケット
平岡さん【大根など】
四国カクテル各種
土鍋炊き立て鯛めし
鯛かぶと焼き
サバのみつ味噌炙り
半田そうめんすだちぶっかけ
[徳島] 炊き立て牡蠣飯
太刀魚のみりん干し
今治せんざんき(鶏の唐揚げ)
うつぼのたたき
鰤カマ焼き
プレミアムモルツ

個室海鮮居酒屋 藁家88 福山店

人気の「鰹藁焼き塩たたき」をはじめお酒とよく合う料理がずらり
【コースは2時間飲み放題付き】阿波牛の藁焼もオススメです